Tandoori Chicken
Gravy
Tandoori Chicken
Gravy
Tandoori Chicken Gravy
Ingredients
Marinieren
How to prepare
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Zwiebeln in butter anbraten, bis sie glasig und leicht goldbraun sind.
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Tomatenmark oder Tomatenpüree hinzufügen und gut vermischen
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Mariniertes Hähnchenfleisch in Tandoori chicken gewürzmischung zugeben, mischen und zugedeckt bei niedriger Hitze 5–10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren
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Sahne und optional Zucker hinzufügen, kurz verrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Die Dhungar-Methode gibt Tandoori chicken gravy Rauchgeschmack ohne Tandoor. Einfach Glühende Holzkohle wird in ein kleines Metallschälchen gelegt, mit etwas Ghee übergossen und kurz im abgedeckten gravy geräuchert.(3min) Heiß serviere
Note
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