Den Paneer in Würfel schneiden.

In einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen und die Würfel darin flach anbraten.Beiseitestellen.

In derselben Pfanne die Zwiebeln hinzufügen und goldbraun anbraten.

Gehackten Ingwer und Knoblauch zusammen mit dem Tomatenmark hinzufügen.

1 EL Wasser und Salz nach Geschmack dazugeben.

Nun die Paneerwürfel und die Shahi-Paneer-Gewürzmischung hinzufügen und gut umrühren.

Wenn alles gut vermischt ist, die Sahne und Zucker (optional) dazugeben und 3 min köcheln lassen. Nac h Belieben mit frischen Korianderblättern garnieren.